网友Yin Arlslum称其公司在午餐派对,故一早预备三个分别21cm x 14cm x 8cm、16cm x 16cm x6cm、16cm x 11cm x 6cm的食物盒。当他提出把外卖的食物放在自携食物盒的要求,员工疑是态度欠佳,一口拒绝其请求。网友声称明白食肆有卫生考量,故提出可把食物先当堂食放在餐厅的碟上,再自行把食物放入自携食物盒。员工答应其请求,岂知食物送上来时,还是用了发泡胶盒承载,叫他「自己夹入盒啦」。
对于网友的要求及添好运的做法,网友各持不同看法。
-若店家不能配合,应一早说明只接受外卖放发泡賿盒。
-油脂会使发泡胶挥发出有致癌物质,自携食物盒更健康、安全。
-明知网民带了胶盒还要放入发泡胶盒,员工态度欠佳。
塑胶盒内,尤其发泡胶只可存放低于摄氏60度的食物,而即炸完的食物,最好都摊到用手可以接触的温度才入盒,否则发泡胶盒中的残留的未能完全聚合的苯乙烯单体,进食后会引致不同后遗症。虽然现时部分的发泡胶盒较少含苯乙烯单体,但大家使用发泡胶盒时,也应多加注意。
-若出现食物卫生问题,也分不清是自携食物盒、还是食物问题,店家大半需负责。
-如果每个人都提出当堂食自行夹,餐厅又是否有足够让每个人自行放食物,此举会影响店家生意。
-要做到环保,就应该选择堂食。
提及责任问题,有网民提议自备餐具外卖的话,或者签相关承诺书,称若有任何食物卫生问题,客人须自行承担后果,亦不可投诉食物味道。岂知,即惹来网民反驳,反问「承诺书不是纸?是否更不环保」。又认为不应强行要求商家「环保」。
香港人多地少,讨论环保比其他地方有更多考量,沟通上应花更多时间,不过说到尾,大家都是想为环保出一分力而已。